
今までの浄水器と比べてシャリの炊き上がりが良くなった(日本橋蛎殻町 すぎた)杉田孝明 店主)
日本橋蛎殻町 すぎた
杉田孝明 店主
今までの浄水器と比べてシャリの炊き上がりが良くなった。
魚の臭みが出にくく良い熟成が出来るようになった。
食材もパイウォーターで洗うようにしている。
MBS/TBSテレビ系列『情熱大陸』に出演しました
弊社浄水器を設置頂いている「江戸前寿司の名店」と名高い『蛎殻町 すぎた』様が、2019年11月3日(日)放送分にてMBS/TBSテレビ系列の人気番組「情熱大陸」に出演しました。
番組ではグルメサイト「食べログ」の先頭を疾走する人気店店主 杉田孝明 氏 に密着。人気の秘密を探っていくものとなっています。